Formatge barreja de pasta premsada. Elaborat amb llet crua d'ovella, vaca i cabra.
Característiques: color groc marfil, gust intens, equilibrat, té un olor intens i textura ferma, agradable, cremós al paladar. Conservar entre +2º i +12ºC.
Preu/Kg: 11,99€/Kg