Queso puro de oveja de pasta prensada. Elaborado con leche cruda de oveja. De color amarillo marfil, sabor intenso equilibrado con recuerdos lácticos, olor intenso y textura firme, agradable, cremoso al paladar.
Conservación: entre + 2ºC y + 12ºC.
Precio/Kg: 13,95€/Kg